menu del día.... o del siglo??

Resulta q telefoneo a mi madre y me dice que lleva 2 horas limpiando calamares, que luego los va a rellenar y poner en salsa con su propia tinta... y un arroz blanco y unas patatitas para acompañar, que se hacen en un pis-pas...
Total, 3-4 horas d guiso...
Y digo yo, quién va a hacer en el futuro la salsa d croquetas de verdad, con los trocitos q sobraron del jamón??
Se perderán las recetas en una o dos generaciones??
Habrá alguien en el futuro qué haga "almóndigas" de carne como las de toda la vida??
Y esos pimientos rellenos de marisco que te entretienen toda una tarde y s comen en minutos??
X no hablar d cocidos, fabadas, o la insuperable sopa de pescado, cn todos sus pececitos... seguirán existiendo cuando nuestras madres ya no estén???
Creo que ya hay jóvenes que no saben que la menestra puede no salir de una bolsa, o que las sopas son posibles sin abrir un sobre...
Que antes la lechuga se lavaba, y a veces incluso venía cn bichos...
Que sepan que existía un aparato en la antigüedad que se llamaba "yogurtera", que conseguía hacer 6 yogures de uno...
Y que los bizcochos se pueden hacer en casa!!!!
Bueno, mc donalds siempre seguirá ahí...